El equipo de profesionales de la UApA - Unidad de Alimentos para Aprender, visitó en la jornada la cocina del Instituto Bolivariano.

La visita tiene como objetivo principal hacer un ejercicio de acompañamiento y seguimiento a la implementación del programa de alimentación escolar PAE.

También, se realizó la revisión a las condiciones higiénico-sanitarias de la operación en cada una de las etapas: alistamiento, preparación, servido y entrega del complemento.

Finalmente, se evaluó el periodo de entrega de la comida caliente transportada a las otras Instituciones Educativas.